Karotten-Kokos-Kuchen

Drucken Karotten-Kokos-Kuchen Gericht Backen Autor Rezept von Gabi Zutaten 6 Eier 300 ml Öl Rapsöl 450 g geraspelte Möhren 200 g gemahlene Mandeln 150 g Kokosraspeln 1 Päck. Backpulver 1 Zitrone entsaftet Anleitungen Eier trennen, Eiweiß steif schlagen Eigelb mit Mandeln und Kokosraspeln, Öl, Backpulver und Zitronensaft verrühren. Karotten und Eiweiß unterheben. Bei 180° ca […]

Möhren-Ingwer-Suppe

Drucken Möhren-Ingwer-Suppe Gericht Suppen-Eintöpfe Autor Rezept von Katrin Zutaten 1 kg Möhren 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 daumengroßes Stück Ingwer 1 l Gemüsebrühe 1 Dose Kokosmilch Salz wer es besonders scharf mag, nimmt noch Chili dazu Anleitungen Möhren in Scheiben schneiden. Zwiebeln würfeln, Ingwer in eine kleine Stücke schneiden. Tl Kokosöl in einem Topf mit […]

Erdnuss-Hackbällchen in Curry-Nuss-Sauce

Drucken Erdnuss-Hackbällchen in Curry-Nuss-Sauce Gericht Fleisch Länder & Regionen Rezept von Kai-Philipp Zutaten 400 Gramm Hackfleisch mager 75 Gramm Erdnüsse 2 kleine Zwiebeln 1 Ei 1 TL gemahlene Flohsamenschalen 1 kleine Dose Kokosmilch 165 ml 350 ML Brühe 2 EL Kichererbsenmehl 1 TL Tomatenmark 1 TL Chilipulver 2 EL Currypulver nach Bedarf: Salz Pfeffer zum […]

Gefüllte Hack-Roulade mit Topinambur und grüne Bohnen

Drucken Gefüllte Hack-Roulade Gericht Fleisch Länder & Regionen Rezept von Sandra Zutaten 300 g Hack gemischt 1 Ei nicht zu groß 1 gr. Dose grüne Bohnen 1 Topinambur 1 Pack. Bacon oder auch zwei Rapsöl zum braten 1 Schuss Sojasoße etwas Brühe zum würzen 2 kleine rote Zwiebeln 1 chinesischen Knoblauch Paprikapulver Currypulver Salz Kidneybohnenpürree […]