Brokkoli-Quiche

Drucken Brokkoli-Quiche Gericht Gemüse Portionen 4 Autor Melly Zutaten 1 Brokkoli 1 Karotte 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 150 g Gekochter Schinken in Scheiben 5 Eier 3/4 TL Flohsamenschalen, gemahlen 1 EL geröstete Sesamkerne 1 EL ger. Parmesan 1 EL Rapsöl zum Springform einfetten Salz, Pfeffer, Muskatnuss und wer möchte etwas Chipotle Chili Anleitungen Zwiebel und […]

Erbsen-Schmarren-süss

Drucken Erbsen-Schmarren-süss Gericht Beilagen Zutaten 1 Tasse Erbsen 3 Eier Salz Pfeffer 1/2 TL Zimt 50 g Butter Evtl.Xylit nach Bedarf und Schmackes Anleitungen Erbsen weich kochen mit Salz Pfeffer würzen. Eier, Zimt zufügen und pürieren. Butter in die Pfanne und die Masse stocken lassen.  

Kidneybohnen-Fladen mit Petersilienwurzeln

Drucken Kidneybohnen-Fladen mit Petersilienwurzeln Gericht Beilagen Autor Marion Zutaten 2 Dosen Kidneybohnen 2 EL Kichererbsenmehl 1 Ei 12 Blätter Basilikum 1 abgestrichener TL Salz 1 Messerspitze Ingwer 1 Messerspitze Chili-Pulver 1 Messerspitze Pfeffer Anleitungen Die Kidneybohnen abspülen,pürieren mit den Zutaten vermengen und Fladen formen. Die Petersilienwurzeln schälen in Scheiben schneiden. Butter in die Pfanne, Schinken, […]

Erbsenpürree

Drucken Erbsenpürree Gericht Beilagen Autor Angela Zutaten TK-Erbsen Menge nach Wahl Butter Salz Pfeffer Anleitungen TK-Erbsen ca 3-5 min. kochen, Wasser abgießen. Etwas Butter hinzufügen und pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.