Brownies

Brownies
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Rezept-Kategorie: Backen
Zutaten
  • 100g Butter
  • 150g gemahlene Mandeln
  • 4 Eier
  • 3 TL Backkakao
  • Vanillepulver oder Vanille-Aroma
Zubereitung
  1. Eier trennen und Eiweiß steifschlagen(Prise Salz nicht vergessen)
  2. Die restlichen Zutaten mit den Eigelb schaumig rühren. dann Eischnee unterheben.
  3. Die Masse auf ein Backblech, dass mindestens 3-4cm hoch ist, geben.
  4. Bei 170° ca 15 - 20 Minuten backen. Stäbchenprobe

 

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