Brownies

Drucken Brownies Gericht Backen Autor Rezept von Ily Zutaten 100 g Butter 150 g gemahlene Mandeln 4 Eier 3 TL Backkakao Vanillepulver oder Vanille-Aroma Anleitungen Eier trennen und Eiweiß steifschlagen(Prise Salz nicht vergessen) Die restlichen Zutaten mit den Eigelb schaumig rühren. dann Eischnee unterheben. Die Masse auf ein Backblech, dass mindestens 3-4cm hoch ist, geben.…Continue reading Brownies

Karotten-Kokos-Kuchen

Drucken Karotten-Kokos-Kuchen Gericht Backen Autor Rezept von Gabi Zutaten 6 Eier 300 ml Öl Rapsöl 450 g geraspelte Möhren 200 g gemahlene Mandeln 150 g Kokosraspeln 1 Päck. Backpulver 1 Zitrone entsaftet Anleitungen Eier trennen, Eiweiß steif schlagen Eigelb mit Mandeln und Kokosraspeln, Öl, Backpulver und Zitronensaft verrühren. Karotten und Eiweiß unterheben. Bei 180° ca…Continue reading Karotten-Kokos-Kuchen

Nussgebäck

Drucken Nussgebäck Gericht Backen Länder & Regionen Rezept von Julia Zutaten Zutaten 120 g gemahlene Mandeln oder 100g gemahlene Mandeln + 20g gemahlene Wallnüsse Haselnüsse, Kokosraspeln etc. (je nach Geschmack) 2 Eigelb 3 Eiweiß Abrieb der Schale einer Zitrone Abrieb der Schale einer Orange zum dekorieren: Madeln Mandelstifte, Wallnüsse, Haselnüsse (je nach Geschmack) Anleitungen Backofen…Continue reading Nussgebäck

Bohnenbrot

Drucken Bohnenbrot Gericht Backen Länder & Regionen Rezept von Michaela Zutaten 1 Glas weiße Bohnen 4 Eier 2-3 TL Backpulver 2-3 Gewürz nach Wahl 1/2 TL Salz 25-30 g Flohsamenschalen Anleitungen Ofen auf 180° vorheizen Glas junge weiße Bohnen ausgießen, abspülen und mit einer Gabel zu Bohnenmus machen. Eier trennen, Eigelb zum Mus geben, Eiweiß…Continue reading Bohnenbrot

Brötchen aus KEM

Drucken Brötchen aus KEM 6 Brötchen Gericht Backen Länder & Regionen Rezept von Michaela Zutaten 3 Tassen Kichererbsenmehl 2 Tassen Mineralwasser 1 Tüte Backpulver Gewürze nach Wunsch geraspeltes Gemüse nach Wunsch z. B. Möhren oder Zucchini oder 200 g Kichererbsenmehl 100 g weiche Butter 5 Eier 1 TL Salz 1 Tüte Backpulver Gewürze nach Wahl…Continue reading Brötchen aus KEM

Cracker aus KEM

Drucken Cracker aus KEM Gericht Backen Länder & Regionen Rezept von Michaela Zutaten 100 g Kichererbsenmehl 100 ml Wasser 2 TL Grillgewürz Chiliflocken Anleitungen Ofen auf 160° Umluft vorheizen Kem, Wasser, Grill-Gewürz und Ciliflocken in ein Rührgefäß geben und mit dem Mixer so lange auf höchster Stufe schlagen, bis Luftbläschen hochkommen. Hauchdünn auf ein mit…Continue reading Cracker aus KEM