Kategorie: Frühstück

Bauernfrühstück-Kürbis-Bacon-Spiegelei

Drucken Bauernfrühstück-Kürbis-Bacon-Spiegelei Gericht Frühstück Länder & Regionen Rezept von Jonas Zutaten 2 Eier 1/2 Hokkaido Kürbis 3 EL Öl Raps oder Sonnenblumen 300 ml Gemüsebrühe Bacon nach Bedarf Scheiben oder Würfel Salz Pfeffer Anleitungen Den halben Hokaido Kürbis in kleine Würfel schneiden. Dann mit 3El Öl auf mittlerer Hitze braun Continue Reading

Eiermuffins mit Karottensalat

Drucken Eiermuffins mit Karottensalat Gericht Frühstück Zutaten 3 Karotten Senf Essig, Olivenöl, Kräutersalz, Dill Zutaten Muffins 12 Stück 4-5 Eier Kantwurst Salami Frühlingszwiebeln etw. Zucchini 2-3 Essiggurken etw. Parmesan Salz Cayenne Pfeffer, Petersilie Kren/Rettich Anleitungen Zubereitung Karottensalat Die Karotten schälen und grob raspeln. Senf, schwarzer Balsamico, Öl, Salz und Dill Continue Reading

Eiermuffins mit Schinken

Drucken Eiermuffins mit Schinken 12 Stück Gericht Frühstück Zutaten 12 Eier Etwas Lauchzwiebeln 3 frische Champignons 200 g Fleischwurst oder Schinkenwürfel Salz Pfeffer Butter zum fetten der Muffinform Anleitungen Fleischwurst und Champignons in kleine Würfel schneiden. Lauchzwiebel (Menge nach Geschmack) schneiden und alles mit den Eiern und Gewürzen vermengen. Die Continue Reading