Hähnchenschenkel an Gemüse

Drucken Hähnchenschenkel an Gemüse Gericht Geflügel Länder & Regionen Rezept von MagdaLena Zutaten verschied. Gemüse z.B. Zucchini Paprika, Aubergine, Lauchzwiebeln Hähnchenschenkel Salz Pfeffer, Oregano, Paprika und nach Wahl Olivenöl Anleitungen Verschiedenes Gemüse schnippeln und alles in eine Auflaufform umfüllen. Etwas Salz, Pfeffer, Chili, Oregano oder andere Gewürze drüber streuen, alles vermischen und mit etwas Olivenöl […]

Scharfes Paprika-Hühnchen

Drucken Scharfes Paprika-Hühnchen Gericht Geflügel Länder & Regionen Rezept von: Kathrin Zutaten 400 g Hähnchengeschnetzeltes 1 Packung Paprika-Mix 150 g grüne Bohnen frisch oder eingefrorene 1 Dose gehackte Tomaten 2-3 Lauchzwiebeln Salz Pfeffer, paprik-Rosenscharf, chili (Pulver oder Frisch) Anleitungen Fleisch anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. Paprika klein schneiden und mit den Bohnen zum […]

Brasilianische-Hühnchen-Pfanne

Drucken Brasilianische-Hühnchen-Pfanne Gericht Geflügel Länder & Regionen Rezept von Annett Zutaten 400 g Hähnchenfilet Minutensteaks 2 Zwiebeln 2 Knobizehen 1 rote Paprika 3-4 Tomaten 2 EL Kokosflocken 125 ml Kokosmich ungesüßt Salz Pfeffer, Kreuzkümmel, Koriander Basilikum, Chilli Anleitungen Das Fleisch in Kokosöl (Raps-Öl geht auch) hell anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. Zuerst die gewürfelten […]

Curry-Huhn

Drucken Curry-Huhn Gericht Geflügel Zutaten 500 gr Hähnchengeschnetzeltes oder Hähnchenfilet fein geschnitten 4 EL Soja-Soße 2-3 Chilischoten fein gehackt 2 Zwiebeln 2 Paprika 4-5 Karotten 10 Champignons oder eine kleine Dose 100 gr Erbsen 2-3 Knobizehen 1 Daumen großes Stück Ingwer 500 ml Gemüsebrühe Salz Pfeffer Currypulver (2 TL scharfes und 2 TL normales Currypulver) […]

Hähnchenbrust-gefüllt-mit Blumenkohl-Pürree

Drucken Hähnchenbrust-gefüllt-mit Blumenkohl-Pürree Gericht Geflügel Zutaten 1 Blumenkohl 1 Kohlrabi 2 Hähnchenbrüste Salz Pfeffer, Paprika,Muskat, Petersilie Butter zum anbraten Anleitungen Blumenkohl in Röschen teilen, Kohlrabi klein schneiden. Beides mit etwas Salz und Wasser bei mittlerer Hitze köcheln. Das Hähnchenbrustfilet in der Mitte aufschneiden und mit Petersilie füllen, dann mit Pfeffer, Salz und Paprika würzen und […]

Hähnchen-Platzerl

  Drucken Hähnchen-Platzerl Gericht Geflügel Länder & Regionen Rezept von Dirk Zutaten 2 Hähnchenbrüste 1 rote Paprika 1 Ei 2 Frühlingszwiebeln 1 Knoblauchzehe 1 EL gehackte Petersilie 1 EL Kapern kann man auch weg lassen 1 EL Senf Salz Pfeffer, nach Geschmack 2 EL Rapsöl zum backen Anleitungen Die Hähnchenbrust klein würfeln (1x1cm) und in […]

Hühnchenbrust-Chili

Drucken Hühnchenbrust-Chili Gericht Geflügel Zutaten 2-3 Hühnerbrüste gehackt oder in Streifen, 1 rote und gelbe Paprikaschote gewürfelt 2 Möhren geraspelt 1 Zwiebel gewürfelt 1 Knoblauchzehe 2 Dosen Tomaten in Stücke 1 Packung passierte Tomaten 200 ml Hühnerbrühe Chilischote Salz, Pfeffer, 2 Lorbeerblätter Anleitungen Fleisch scharf anbraten, würzen. Dann die Zwiebeln, Knoblauch dazu geben und kurz […]