Brownies

Drucken Brownies Gericht Backen Autor Rezept von Ily Zutaten 100 g Butter 150 g gemahlene Mandeln 4 Eier 3 TL Backkakao Vanillepulver oder Vanille-Aroma Anleitungen Eier trennen und Eiweiß steifschlagen(Prise Salz nicht vergessen) Die restlichen Zutaten mit den Eigelb schaumig rühren. dann Eischnee unterheben. Die Masse auf ein Backblech, dass mindestens 3-4cm hoch ist, geben.…Continue reading Brownies

Nussgebäck

Drucken Nussgebäck Gericht Backen Länder & Regionen Rezept von Julia Zutaten Zutaten 120 g gemahlene Mandeln oder 100g gemahlene Mandeln + 20g gemahlene Wallnüsse Haselnüsse, Kokosraspeln etc. (je nach Geschmack) 2 Eigelb 3 Eiweiß Abrieb der Schale einer Zitrone Abrieb der Schale einer Orange zum dekorieren: Madeln Mandelstifte, Wallnüsse, Haselnüsse (je nach Geschmack) Anleitungen Backofen…Continue reading Nussgebäck

Kokos-Konfekt

Drucken Kokos-Konfekt Gericht Weihnachten Zutaten 50 g Kokosraspeln 100 ml Kokosmilch 50 g Kokosöl oder -fett Anleitungen Alle Zutaten vermengen. Wenn es zu flüssig ist, kann man noch Kokosraspeln dazu geben. In Silikon-Eiswürfelformen füllen, im Kühlschrank kühlen, fertig. Wenn man mehr Kokosraspeln dazu gibt, kann man bestimmt auch Kugeln daraus formen. Wer mag kann auch…Continue reading Kokos-Konfekt

Kokos-Kugeln

Drucken Kokos-Kugeln Gericht Weihnachten Zutaten 300 ml Kokosmilch 50 g Butter ganze Mandeln geschält 250 g Kokosflocken 50 g Kokosflocken zum bestäuben/wälzen Anleitungen Die Kokosmilch mit der Butter in einen Topf erwärmen. Sobald die Butter geschmolzen ist, die 250g Kokosflocken einrühren. Es soll eine feste Masse sein, nicht flüssig! Alles abkühlen lassen und dann für…Continue reading Kokos-Kugeln

Kokos-Makronen

Drucken Kokos-Makronen Gericht Weihnachten Zutaten 2 Eiweiß 100 g Kokosraspeln Anleitungen Backofen auf 150° Grad vorheizen! Die beiden 2 Eiweiße sehr steif schlagen! danach vorsichtig die Kokosraspeln unterheben. Bachblech mit Backpapier auslegen und mit einen Teelöffel Kokosberge auf dem Backblech legen. Für ca. 20 Min. backen.  

Kokosplätzchen

Drucken Kokosplätzchen Gericht Weihnachten Zutaten 300 g gemahlene Nüsse oder Nussmehl/Mandelmehl 250 g Butter 100 g Kokosraspel 6 EL Kokosmilch 1 TL gemahlene Vanille Anleitungen Alle Zutaten vermischen, mit den Händen kleine Kugeln formen und flachdrücken. Bei 180°C Minuten backen.  

Lebkuchen

Drucken Lebkuchen Gericht Weihnachten Zutaten 100 g gemahlende Mandeln 50 g gehackte Mandeln 4 Eier 1 TL Zimt 1/2 TL Kardamom 1 Stange Vanille 1/2 – 1 TL Lebkuchengewürz Anleitungen Backofen auf 180° Grad vorheizen! Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Handrührgerät vermischen. Backblech mit Backpapier aulegen und mit einem Esslöffel auf…Continue reading Lebkuchen