Hack-Muffins

Hack-Muffins
Rezept von Dirk
Rezept-Kategorie: Fleisch
Zutaten
  • 500g Hack
  • 2 Eier
  • OPTIONAL: eine handvoll Parmesan-Käse (gehobelt oder geraspelt)
  • OPTIONAL: Kidneybohnen, gekochte Eier, weiße Bohnen, Salami, Schinken etc. zum füllen der Muffins.
  • Gewürze nach Belieben
  • Backofen auf 180°C vorheizen!
Zubereitung
  1. Hack mit Eier, Käse und Gewürze vermengen und durchkneten dann ca. Tennisball große Kugeln formen und in Muffin-Förmchen geben.
  2. Wenn ihr die Hack-Muffins gefüllt haben wollt dann in der Mitte einer Kugel eine Mulde drücken und nach belieben befüllen.
  3. Für 30-40 Min. in den Backofen

 

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