Karottenbrot

Karottenbrot
Rezept-Kategorie: Backen
Zutaten
  • 300 g Karotten
  • 2 Eier
  • 50 g gemahlene Mandeln
  • 50 g Flohsamenschalen
  • ¾ Tüte Backpulver
  • etwas Salz dazugeben und verrühren
Zubereitung
  1. Die Karotten putzen, kleinschneiden und weich kochen.
  2. Danach abgießen und pürieren. Die restlichen Zutaten dazugeben und verrühren.
  3. In eine Kastenform füllen und mit Schwarzkümmel bestreuen.
  4. Bei 175° Umluft ca. 40 min backen, auf dem Rost auskühlen lassen.

 

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Bewerte dieses Rezept:  

%d Bloggern gefällt das: