Kokos-Konfekt

Kokos-Konfekt

Gericht Weihnachten

Zutaten

  • 50 g Kokosraspeln
  • 100 ml Kokosmilch
  • 50 g Kokosöl oder -fett

Anleitungen

  1. Alle Zutaten vermengen.
  2. Wenn es zu flüssig ist, kann man noch Kokosraspeln dazu geben. In Silikon-Eiswürfelformen füllen, im Kühlschrank kühlen, fertig.
  3. Wenn man mehr Kokosraspeln dazu gibt, kann man bestimmt auch Kugeln daraus formen.
  4. Wer mag kann auch etwas Back-Kakaopulver (1-2 TL) zur Masse geben, aber nicht zu viel, sonst wird das Konfekt sehr herb im Geschmack.

 

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