Kräuterbutter-selbstgemacht

Kräuterbutter-selbstgemacht
Rezept-Kategorie: Sossen-Dressings-Marinaden
Zutaten
  • 150g Butter
  • 3 Knoblauchzehen
  • 1 TL Zitronensaft
  • ½ TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer (weißer)
  • ½ Bund Petersilie
  • ½ Bund Basilikum
Zubereitung
  1. Butter weich werden lassen. Knoblauch pressen und mit Salz und Pfeffer vermischen.
  2. Zitronensaft hinzufügen und alles in die weiche Butter einrühren.
  3. Gehackte Kräuter hinzufügen und die Butter in Pergamentpapier (Butterbrotpapier) zur Rolle formen und in den Kühlschrank legen.

 

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