Kürbiskernbrot

Kürbiskernbrot

Gericht Backen

Zutaten

  • 200 g gemahlene Kürbiskerne
  • 100 g weiche Butter
  • 5 Eier
  • 2 TL Backpulver
  • 1 TL Salz

Anleitungen

  1. Die Eier trennen. Die Kürbiskerne mit der Butter, den 5 Eigelb und dem Salz vermengen.
  2. Das Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unterheben. Nach Wunsch noch ein paar
  3. Kerne oder Samen unterrühren.
  4. Bei 170°C ca. 40 Minuten backen.

 

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