Makronen

Makronen
Rezept-Kategorie: Weihnachten
Zutaten
  • 2-große Ei(er), davon das Eiweiß
  • 1 Stange vanille (Bourbon)
  • 1 EL Kaffeepulver instant
  • 200 g gemahlene haselnüsse
Zubereitung
  1. Eiweiß sehr steif schlagen . Gemahlene Haselnüsse vanille und Kaffeepulver mischen und unter die Eiweißmasse ziehen. Masse mit zwei Löffel auf ein mit Backpapier ausgelegtes blech legen.
  2. Im vorgeheizten Backofen bei 175 °ca.12-15 Minuten backen.

 

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