Marzipan-Kugeln

Marzipan-Kugeln

Gericht Weihnachten

Zutaten

  • 200 g gemahlende Mandeln ohne Haut (am besten richtig fein gemahlen)
  • 3 Essl. Wasser
  • 1/2 - 1 Flasche Bittermandelöl
  • 1 Essl Öl am besten Walnussöl oder Mandelöl, sonst ein neutrales Öl

Anleitungen

  1. Alles in eine Schüssel geben und kurz mit einem Handmixer durchmischen, danach alles mit der Hand gut durchmischen (ggf. Einmalhandschuhe anziehen) und im Anschluss kleine Kugel formen oder ein Mazipanbrot. Etwas an der Luft trocknen lassen dann bei Bedarf im Backkakao wälzen.

 

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