Ofen-Gemüse

Ofen-Gemüse

Gericht Gemüse
Länder & Regionen Rezept von Ute

Zutaten

  • 1 kg unterschiedliches Gemüse z.B. Kürbis, Karotten, Sellerie, Kohlrabi...
  • 1 Knoblauchzehe
  • 50 ml Olivenöl
  • 50 g gemischte Körner Sonnenblumenkerne, Sesam und Leinsamen

Anleitungen

  1. Gemüse nach Bedarf putzen und in Würfel schneiden.
  2. Die Knoblauchzehe pressen und mit dem Gemüse und dem Öl in einer Schüssel vermengen.
  3. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben.
  4. Bei 200°C Ober/Unterhitze im Backofen 25 Minuten garen.
  5. Minuten vor Ende der Garzeit die Körner zugeben und untermischen.

 

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