Ofen-Spaghetti-Kürbis-mit Curry-Hühnchen

Ofen-Spaghetti-Kürbis-mit Curry-Hühnchen

Gericht Geflügel

Zutaten

  • 1 Spaghettiekürbis
  • 1 Chillischote
  • 3 Knoblauchzehen
  • 2 Tl Sesamöl
  • Pfeffer/Salz
  • Hähnchenbrustfilet
  • Curry

Anleitungen

  1. Den Kürbis halbieren.
  2. Chili und Knoblauch klein schneiden.
  3. Die beiden Kürbishälften mit der Schnittfläche nach oben auf ein Backblech legen.
  4. Chilli, Knoblauch und Sesamöl auf beiden Hälften verteilen.
  5. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  6. Den Kürbis bei 180° ca. 50 Minuten backen.
  7. In der Zwischenzeit die Hähnchenbrustfilet mit Curry würzen und anbraten.

 

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