Omelett-Wiener

Omelett-Wiener

Gericht Frühstück
Länder & Regionen Rezept von Andi

Zutaten

  • 2-3 Eier
  • 1 Paprika
  • 150 g Kidneybohnen
  • 4 Frühlingszwiebeln
  • 2 Wiener Würstchen
  • Etwas Salz und Pfeffer

Anleitungen

  1. Eier in einer Schüssel verrühren, salzen und pfeffern.
  2. Frühlingszwiebeln, Würstchen und Paprika kleinschneiden.Alle Zutaten unter die Eier vermengen.
  3. In einer großen beschichteten Pfanne bei geringer Hitze anbraten dann Deckel auf die Pfanne und stocken lassen.

 

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