Omelett-Wiener

Omelett-Wiener
Rezept von Andi
Rezept-Kategorie: Frühstück
Zutaten
  • 2-3 Eier
  • 1 Paprika
  • 150g Kidneybohnen
  • 4 Frühlingszwiebeln
  • 2 Wiener Würstchen
  • Etwas Salz und Pfeffer
Zubereitung
  1. Eier in einer Schüssel verrühren, salzen und pfeffern.
  2. Frühlingszwiebeln, Würstchen und Paprika kleinschneiden.Alle Zutaten unter die Eier vermengen.
  3. In einer großen beschichteten Pfanne bei geringer Hitze anbraten dann Deckel auf die Pfanne und stocken lassen.

 

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