Pizza-auf-Hackfleisch-Boden

Pizza-auf-Hackfleisch-Boden

Gericht Fleisch

Zutaten

  • 500 g Hackfleisch
  • 1 Ei
  • 1/2 Dose Kidneybohnen
  • Knoblauch Salz, Pfeffer, Pizzagewürz, evtl. Parmesan
  • Zutaten Für den Belag:
  • ca. 1/2 Packung passierte Tomaten
  • Pizzagewürz
  • Belag nach Wunsch z.B. Zwiebeln, Pilze, Paprika, 1/2 Dose Kidneybohnen

Anleitungen

  1. Boden
  2. Die Kidneybohnen mit dem Ei mit einem Pürierstab pürieren.
  3. Den Knoblauch fein würfeln und mit den Gewürzen und dem Hackfleisch zu den Bohnen geben und gut verkneten.
  4. Die Masse auf ein Backblech geben und mit nassen Händen oder einem nassen Nudelholz auf dem Backblech verteilen.
  5. Belag
  6. Die passierten Tomaten auf dem Hackfleischboden verstreichen und Pizzagewürz darüber streuen.
  7. Mit dem ausgewählten Belag belegen und bei 180° Umluft oder 200° Ober-/Unterhitze ca. 30 Minuten backen.

 

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