Shak-Shuka

Shak-Shuka
Rezept-Kategorie: Frühstück
Zutaten
  • 2 bis 3 kleine Zwiebeln
  • etwas Olivenöl
  • 3 Paprikaschoten (rot und gelb)
  • 2 Lorbeerblätter
  • 1 TL Oregano
  • 2 Merguezwürste
  • 1 Dose geschälte Tomaten
  • ½ kleine Chilischote Pfeffer
  • 4 Eier
  • etwas Petersilie (gehackt)
Zubereitung
  1. Alles klein schneiden und in eine Pfanne mit etwas Öl geben.
  2. Eier direkt dazu mischen.
  3. Alles köcheln lassen und mit Gewürze abschmecken.
  4. Zum Schluss noch 2 Eier oben drauf setzen fertig!

 

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Bewerte dieses Rezept:  

%d Bloggern gefällt das: