Sonnenblumenkernbrot

Sonnenblumenkernbrot

Gericht Backen

Zutaten

  • 200 g gemahlene Sonnenblumenkerne
  • 100 g Butter
  • 5 Eier
  • eine Prise Salz
  • Leinsamen
  • Sonnenblumenkerne

Anleitungen

  1. Das Sonnenblumenkernmehl mit der weichen Butter, Salz und den Eigelben verrühren.
  2. Nach belieben noch Leinsamen und Sonnenblumenkerne beimengen.
  3. Dann die Eiweiße steif schlagen und unter den Teig heben.
  4. Bei 180° für 40 Minuten in den Ofen.

 

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