Eier-Thunfisch-Salat

Drucken Eier-Thunfisch-Salat Gericht Frühstück Zutaten 4 Eier hartgekocht 80 g Thunfisch 3 Cornichons evtl. eine kleine Dose Erbsen abgespült 1 EL Senf Salz und Pfeffer selbstgemachte Mayonnaise Anleitungen Die Zutaten klein schneiden, Mayonnaise und Senf dazu und alles vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fertig!  

Wurst-Salat

Drucken Wurst-Salat Gericht Salate Länder & Regionen Rezept von Dirk Zutaten Wurststreifen vom Metzger kleingeschnittene Essiggurken 1 Zwiebel in Ringe geschnitten Dressing Anleitungen Zutaten mit dem Dressing vermengen. Fertig! Rezept-Anmerkungen Natürlich sind auch bei diesem Rezept der Fantasie keine Grenzen gesetzt und jede Menge andere Zutaten noch denkbar, wie z.B. klein geschnittene Paprika, Tomaten, anderes…Continue reading Wurst-Salat

Thunfischsalat-mit-Ei

Drucken Thunfischsalat-mit-Ei 1 Portion Gericht Salate Länder & Regionen Rezept von Michaela D. Zutaten 1 Dose Thunfisch im eigenen Saft 3 gekochte Eier 5-7 Kirschtomaten 1 mittlere Zwiebel gewürfelt oder in Ringe geschnitten Balsamico-Dressing 1 EL Pinienkerne Petersilie Schnittlauch, Basilikum frisch oder TK Anleitungen Die Tomaten halbieren. Balsamico-Dressing zubereiten. Mit allen Zutaten in einer Schüssel…Continue reading Thunfischsalat-mit-Ei

Linsensalat

Drucken Linsensalat Gericht Salate Länder & Regionen von Dirk Zutaten 1 Dose Linsen oder die entsprechende Menge trockene Linsen selber einweichen und kochen 1 kleine Zwiebel fein gewürfelt 200 g Speckwürfel angebraten 200 g Zucchini 1 Paprika in Würfel geschnitten Salz/Pfeffer/Essig/Öl/Schnittlauch Anleitungen Die Linsen aus der Dose gut abspülen bzw. die trockenen Linsen kochen und…Continue reading Linsensalat

Lachs-Eiersalat

Drucken Lachs-Eiersalat Gericht Salate Länder & Regionen Rezept von Nadine Zutaten 4 Scheiben Räucherlachs 4 hart gekochte Eier 1 Stück Salatgurke 1/2 rote Zwiebel 1 EL Balsamico Bianco 2 EL Rapsöl 1 EL Wasser Salz Pfeffer, Dill, Knobipulver Anleitungen Lachs, Eiweiss, Gurke und Zwiebel würfeln und in eine Schüssel geben. Das Eigelb zusammen mit dem…Continue reading Lachs-Eiersalat

Kürbis-Salat

Drucken Kürbis-Salat Gericht Salate Länder & Regionen Rezept von Dirk Zutaten 500 g Kürbis Hokkaido oder Butternut 5 Essiggurken 1 Zwiebel 3 Tomaten Essig/Öl/evtl. Senf Salz/Pfeffer Schnittlauch Anleitungen Den Kürbis fein raspeln. Die Gewürzgurken, die Zwiebel und die Tomaten fein würfeln. Alles in eine Schüssel geben. Aus Essig, Öl, Senf, Salz und Pfeffer ein Dressing…Continue reading Kürbis-Salat